Langsung ke konten utama

resep makanan sate gulai kambng

 menu resep makan sate gulai kambing merupakan makan yang identiknya ber ciri khas makann

 orang madura berikt beberapa hal yang harus di siap kan dan langkah-langkahnya;

BAHAN-BAHAN

  • 500 gram daging kambing, dipotong 2x2cm
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 batang serai, dimemarkan
  • 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula merah
  • 1/8 sendok teh merica bubuk
  • 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • 15 buah tusuk sate
BUMBU HALUS
  • 2 butir kemiri, sangrai
  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah besar
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 1 buah  tomat merh keriting
BUMBU PELENGKAP

  • 2 buah timun, potong-potong
  • 3 lembar kol, dipotong-potong
  • 2 buah tom
  • 2 sendok bawang goreng

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

resep makanan ayam geprek sambal bawang

Buat kamu penyu ka ayam goreng sekaligus pencinta menu pedas, coba resep ayam geprek sambal bawang ini, yuk! Meski menu ini bisa kamu temukan dengan mudah di berbagai kafe atau rumah makan, buatan sendiri pasti lebih nikmat. Berikut beberapa langkah-angkah dan bahan bahan apa saja yang harus di siapkan ; BAHAN-BAHAN 300 g daging ayam tanpa tulang 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 2 siung bawang putih, parut 2 putih telur ayam, kocok hingga berbuih minyak goreng Lapisan Tepung: 70 g tepung terigu 30 g tepung beras 30 g tepung maizena 1 sdt merica bubuk 1 sdt bawang putih bubuk 1 sdm kaldu ayam bubuk 1 sdt garam Sambal Rawit: 20 buah cabe rawit merah 3 siung bawang putih 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 2 sdm minyak panas LANGKAH-LANGKAH Potong-potong daging ayam ukuran sedang. Aduk potongan ayam dengan garam, merica dan bawang putih sambil remas-remas. Sisihkan. Lapisan Tepung: Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Celupkan potongan ayam ke dalam putih telur lalu gulingkan dalam Lapisa...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

resep makanan nasi nasi kuning

Hari ini bingung bunnn mau masak apa?yuk cuss ajha buat nasi kuning praktis dan mudah dan di jamin  mantulll seperti yang di jual di restoran. Berikut beberapa langkah-langkah dan bahan-bahannya; BAHAN -BAHAN 200 gram beras  1 sdt bubuk kunyit 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt bubuk kunyit 1 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 batang serai, memarkan 2 bungkus santan LANGKA-LANGKAH Cuci bersih beras , rebus selama 5 menit lalu tiriskan. Campurkan semua bahan di dalam panci, masak hingga nasi matang dan lembut. Bisa juga dimasak dalam  rice cooker.  Ambil   mangkuk   lalu cetak nasi kuning di piring. Sajikan dengan lauk pelengkap seperti telur dadar, tumis sayur, ayam panggang dan tempe orek.
Posting Komentar
Baca selengkapnya

resep makanan ayam kecap

masakan ayam kecap adalh merupaan menu andaln para ibu rumah tangga khususnya adapun langkah -langkah cara membuat masakan ayam kecap adalah sebgai berikut: apa saja yang harus di siapkan ? 800 g (1 ekor) ayam utuh, lumuri dengan perasan jeruk nipis, goreng ayam hingga setengah ma tang 2 sdm margarin 3 siung bawang putih, memarkan 1 buah bawang bombay, pot ong dadu 2 cm 2 buah cabai merah, buang biji, iris tipis 1 buah tomat, potong dadu 2 sdm Bango kecap manis 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 150 ml air Berikut Langka-Langkanya : Panaskan margarin, tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai hingga harum. Masukkan tomat, Bango Kecap Manis, garam, dan merica. Aduk rata. Masukkan ayam goreng dan air, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan
Posting Komentar
Baca selengkapnya